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Krautquark
Sauerkraut pur aus dem Glas löffeln ist zugegeben nicht jedermanns Sache. Dips sind da eine tolle Möglichkeit, Kraut und damit die guten lebendigen Mikroorganismen der Fermentation auf den Teller zu...
Krautquark
Sauerkraut pur aus dem Glas löffeln ist zugegeben nicht jedermanns Sache. Dips sind da eine tolle Möglichkeit, Kraut und damit die guten lebendigen Mikroorganismen der Fermentation auf den Teller zu...
Grilled Cheese Kimchi Sandwich
Für diesen Klassiker braucht es nicht viele Worte: Außen knusprig, innen super würzig und saftig! Je nach nach Käseart auch in vegan
Grilled Cheese Kimchi Sandwich
Für diesen Klassiker braucht es nicht viele Worte: Außen knusprig, innen super würzig und saftig! Je nach nach Käseart auch in vegan
Fermentation - was ist das eigenbtlich?
Fermentation meint die Umwandlung organischer Stoffe durch Mikroorganismen. Überall auf der Welt werden seit Jahrtausenden Nahrungsmittel fermentiert, da sie so besser verträglich, gesünder und länger haltbar sind. Sauerkraut, Kimchi, Joghurt...
Fermentation - was ist das eigenbtlich?
Fermentation meint die Umwandlung organischer Stoffe durch Mikroorganismen. Überall auf der Welt werden seit Jahrtausenden Nahrungsmittel fermentiert, da sie so besser verträglich, gesünder und länger haltbar sind. Sauerkraut, Kimchi, Joghurt...
Sandwich mit Avo, pochiertem Ei & Kraut
Diese Stulle könnte auch im Lieblings-Frühstückscafé auf der Speisekarte stehen, finden wir!
Sandwich mit Avo, pochiertem Ei & Kraut
Diese Stulle könnte auch im Lieblings-Frühstückscafé auf der Speisekarte stehen, finden wir!
Bibimbap mit SUUR Kimchi
Bibimbap ist ein beliebtes koreanisches (Reste-)Essen. Bei der Wahl der Zutaten gibt es kaum Einschränkungen. Der Name kommt von bapeul bibida und bedeutet etwa „Reis umrühren“ oder „Reis mischen“.
Bibimbap mit SUUR Kimchi
Bibimbap ist ein beliebtes koreanisches (Reste-)Essen. Bei der Wahl der Zutaten gibt es kaum Einschränkungen. Der Name kommt von bapeul bibida und bedeutet etwa „Reis umrühren“ oder „Reis mischen“.
Glutenfreie Spinat-Feta-Quiche mit Kraut
Quiche & Kraut ist immer eine gute Idee! Diese Quiche ist mit einem knusprigen glutunfreien Boden gebacken und ziemlich klassisch mit Spinat und Feta gefüllt. Natürlich passt hier auch anderes...
Glutenfreie Spinat-Feta-Quiche mit Kraut
Quiche & Kraut ist immer eine gute Idee! Diese Quiche ist mit einem knusprigen glutunfreien Boden gebacken und ziemlich klassisch mit Spinat und Feta gefüllt. Natürlich passt hier auch anderes...