Bekannt aus
Zeit für einen Kulturschock!
Durch Fermentation verpassen wir frischem Bio-Gemüse einen Kulturschock und geben ihm damit noch mehr Geschmack und Nährstoffe – plus mikrobiotische Kulturen für mehr Lebendigkeit.
SUUR Kimchi & Kraut ist...
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Gesund
Fermentiert & voll lebendiger Mikroorganismen
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Superlecker
Lass dich überraschen von wilden Aromen!
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Einfach
Nur Glas öffnen und dazu essen, z.B. auf Brot
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SUUR gibt's im Biohandel, z.B. hier:
SUUR-Kitchen
Du willst wissen, wie du unser Kraut und Kimchi am besten kombinierst? Dann komm in unsere SUUR-Kitchen und hole dir jede Menge Rezept Inspirationen!
Regional, bio & sozial
Unser Logo bedeutet "I love you". Liebe für deinen Körper, weil es gesund und superlecker ist, Liebe für deine Seele, weil es fair angebaut, verarbeitet und vermarktet wird und Liebe für unseren Planeten, weil es biologisch und nachhaltig ist.
Fermentation
Warum ist fermentiertes Gemüse eigentlich so gesund? Was passiert bei der Fermentation und warum empfehlen Experten täglich eine Portion Fermentiertes zu essen? In unserem Blog erzählen wir dir mehr dazu!
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Neues aus der SUUR-Kitchen
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Grüner Muntermacher mit Kraut Deluxe
Lust auf einen erfrischenden Drink mit einer Extra-Portion lebendiger Mikroorganismen? Da haben wir was für dich! P.S. Auch für Sauerkraut-Skeptiker geeignet!
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Perfect-Match: Veggie-Quiche & Kraut
Perfect-Match: Quiche & Kraut! In diesem Fall trifft knuspriger Dinkelmürbeteig mit einer würzigen Füllung aus Seidentofu. Die Füllung der Quiche kann auch bestens mit Gemüse wie z.B. Spinat, Kürbis...
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Grilled Cheese Sandwich mit Kraut Deluxe
Schnapp dir Grill oder einen Sandwichtoaster oder Grillpfanne und mach dir die besten Grilled Cheese Sandwiches: Knuspriges Brot, cremig, süß-scharfe Mayo und ordentlich crunchiges Kraut.
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Stimmen über SUUR...
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"Wer Lust auf richtig gutes Sauerkraut hat, ist bei SUUR genau richtig."
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"Wer es sauer und fruchtig mag, wird diesen fermentierten Krautsalat aus nur vier Zutaten lieben."
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"Die knackig-bunten Krautsorten (...) passen überall dazu - aufs Brot, im Salat oder zur Suppe."
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"Die Sauerkraut-kreationen schmecken einfach großartig."
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Jens Rittmeyer, Sternekoch
"Noch dazu ist der Geschmack hervorragend."
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"Superfood im Handumdrehen!"